麺や川 ～せん～＠松阪市
★★★★☆ 3.9

あれよあれよと麺や川さん３周年ですね！
おめでとうございます㊗️

もう、すっかり三重県のラーメンと言えば！で、県外の方から注目されるお店ですよね。

何やら今月末に改装？で長期休みになるようで、行けるうちにお邪魔しました。

お昼ど真ん中に到着し記名✏️
記名は沢山書いてあります～✴️

まずは券売機をチェック👀
冷やしも有りますが、実はその前に登場して食べてない、『鶏白湯つけそば 1100円』をポチり👍️
『味玉 100円』もプッシュ👍️

外待ちに接続して待ってると常連さん登場！
運良くご一緒に30分で着席です！

かぶり付き席なので厨房観察👀

本日も店主のご厚意で「ヤワ目」で茹でていただきました。

配膳！！

SNSで見たザルに乗った麺いいね～🙂
しかし、パイタンスープには少し怯みますね～😛

まずはONLY麺でいただきますが、ライトの加減かな？と思える茶色がかった色合いの麺はモッチリ。
あまり食べ慣れない濃厚な風味がして個人的には好き🥰
麺だけでもいけるいける！

続いて白湯スープにつけて啜りますが、麺の風味と白湯のガツーンとした鶏の旨味が口の中で満たしてくれます😌♨️

この白湯つけそばメチャクチャ美味いわ🥰

こりゃ麺が止まりません！
そして啜り続けてわかる麺の口当たりの良さ。

途中、別皿の具材を挟みつつも、麺とつけ汁を口に入れるのがホンマに嬉しい一杯です。

そして〆の追い飯。
濃厚な鶏白湯スープをそそいで玉子潰していただきますが禁断の一杯でしたね。

あらためて三周年おめでとうございます㊗️

これからも松阪で美味しい一杯をお願いします😃✌️



























【お店の情報】　※最新の情報は他のサイトで確認してくださいネ
◇交通手段 松阪駅から1.5ｋm
◆駐車場 有り
◇営業時間 11:00～14:30くらい
◆定休日 水曜日、木曜日