らぁ麺はんにゃ【初】（岡山県/岡山市） : 目指せ！ラーメン全国制覇（らmen's CLUB）

仲間内で楽しく運営するブログです。味覚の違うみんなで楽しくやってます。東海を中心に全国制覇を目指したいです！（2023.6 全国一周達成！！） ★☆は個人の感想（好き/苦手）ですので、あくまで参考程度にしてください。味は千差万別ですのでご自身で判断してください。年間600杯目指して頑張ります！！ ※リンク集の『らmen’s Ciubランキング』等にも注目です！

仲間内で楽しく運営するブログです。
味覚の違うみんなで楽しくやってます。

東海を中心に全国の好みのラーメンを探してます。
（2023.6 全国一周達成！！）

★☆は個人の感想（好き/苦手）ですので、あくまで参考程度にしてください。
味は千差万別ですのでご自身で判断してください。

らぁ麺はんにゃ＠岡山県岡山市
★★★★☆ 3.7

さて２日目「らめくら遠足～岡山ら編～」８軒目です。

こちらも楽しみにしていたお店です🙂

13時前に到着は中待ち４名。

しかし色々な事情で着席に30分くらいかかりました😶ｺﾄﾞﾓﾊｼｶﾀﾅｼ

かなり予定が前に倒れてたので問題なしでしたね✌️

入店し券売機チェック。

筆頭は醤油ですが、１軒目が醤油でしたので『塩中華そば 1000円』です。

配膳！

綺麗なビジュアルは魅力的です。

透明度の高いスープは動物系に貝のような旨味ある感じでジンわり美味しさを感じるスープです。
たぶん、タレに何か入ってそうです🙂

麺は細いストレートでツルツルしながらもコシのある弾力系。
鶏油の力もありツルツルっと口の中へ！

そして葱と絡めるとまたまた違う食感と葱の刺激が加わってエエ感じです。

チャーシューは２種類でレアチャがみるみる色が変わっていくのであわてて食べますが、柔らかくてまいうー🙂
〆にじっくりとスープを飲んでフィニッシュでした。

朝から鶏がバーンと来るのを２杯食べてたので、貝を感じれるスープは少し味が変わって良かったです🍜