中華そば 近藤@岡山県 倉敷市
★★★★☆ 3.7
「らめくら遠足~岡山ら編~」7軒目(2日計)です。
こちらのお店は、先日発売のTRYでも紹介されてた、岡山市の有名店「天神」さんで修行された店主のお店です!
朝の麺処おぐらさんでもおすすめのお店でした。
(再び倉敷市に戻ってきました✌️)
お昼ド真ん中の11時過ぎ訪問は外待ち無さそう。
駐車場は?と、食べ終わった人の流れを見て発見🤩
入店すると中待ち1名のラッキータイム!
券売機をチェック
なんか綺麗に整列させられた券売機のラインナップです。
その中でもやはり筆頭の『醤油味のらぁ麺 玉子入り 1100円』をプッシュ👍️
少し待って着席。
かぶり付き席で厨房観察😎
麺線キレイに整えますわ。
配膳!
ビジュアル最高⤴️⤴️
なみなみに注がれたスープはメチャクチャ雰囲気でてます(カマボコいいね!)
このラーメン美味しい!
飲んだ後に食べたくなるような感じです。
〆には、なみなみのスープも、遠足厳禁のゴクゴク飲めちゃう美味さで、グッとこらえるのが精一杯です。
やはり強引に予定に組み込んで正解の一杯です。
食後は唇テカテカ✴️になりましたね!
ご馳走様でした。
#らめくら_岡山
#らめくら_近藤
★★★★☆ 3.7
「らめくら遠足~岡山ら編~」7軒目(2日計)です。
こちらのお店は、先日発売のTRYでも紹介されてた、岡山市の有名店「天神」さんで修行された店主のお店です!
朝の麺処おぐらさんでもおすすめのお店でした。
(再び倉敷市に戻ってきました✌️)
お昼ド真ん中の11時過ぎ訪問は外待ち無さそう。
駐車場は?と、食べ終わった人の流れを見て発見🤩
入店すると中待ち1名のラッキータイム!
券売機をチェック
なんか綺麗に整列させられた券売機のラインナップです。
その中でもやはり筆頭の『醤油味のらぁ麺 玉子入り 1100円』をプッシュ👍️
少し待って着席。
かぶり付き席で厨房観察😎
麺線キレイに整えますわ。
配膳!
ビジュアル最高⤴️⤴️
なみなみに注がれたスープはメチャクチャ雰囲気でてます(カマボコいいね!)
まずはスープをごくり。
テカテカの鶏油しっかりなスープは熱々~!
ふ~ふ~すると、鶏をバッチリ感じるスープはコクがしっかりしてて、濃厚な味です!
テカテカの鶏油しっかりなスープは熱々~!
ふ~ふ~すると、鶏をバッチリ感じるスープはコクがしっかりしてて、濃厚な味です!
麺は中細ストレートでこしがしっかりとあり鶏油と絡まって熱々のまま口の中まで届くのでハフハフ必須です。
トッピングの二種チャーシュー、メンマ、カマボコも良いけど、しっかり茹でてある玉子の黄身をスープで浸して食べるのもまたGOOD!
そして、チャーシューの下にモヤシが入ってますが、麺と絡めて食べるのが、モヤシの食感と麺の食感が合わさって楽しい!
トッピングの二種チャーシュー、メンマ、カマボコも良いけど、しっかり茹でてある玉子の黄身をスープで浸して食べるのもまたGOOD!
そして、チャーシューの下にモヤシが入ってますが、麺と絡めて食べるのが、モヤシの食感と麺の食感が合わさって楽しい!
このラーメン美味しい!
飲んだ後に食べたくなるような感じです。
〆には、なみなみのスープも、遠足厳禁のゴクゴク飲めちゃう美味さで、グッとこらえるのが精一杯です。
やはり強引に予定に組み込んで正解の一杯です。
食後は唇テカテカ✴️になりましたね!
ご馳走様でした。
#らめくら_岡山
#らめくら_近藤