麺や川 ~せん~@松阪市
★★★★☆ 3.7

いよいよ送別会シーズン。
昨夜も午前さんで帰宅してリビングで爆睡してからの朝の目覚めはお酒残ってます🍺

と、言うことでジャージに着替えて徒歩にて出発です(笑)
目指すはSNSのタイムラインで気になるメニューが登場したっぽい麺や川さん。
ちょうどエエ時間に到着し記名✏️

店主夫婦が準備されてたので少しお話Time。
今回の「冷やし」は色々な事を考慮して未告知スタートとの事です。
なるほど~🤔フムフム

それは今のうちに食べておくのが得策です㊙️

さて、指定の時間前に到着は結構人が居ますね~💦
本日は少し早めのオープン✌️

券売機をチェック👀
あります!あります!
冷やし 魚 1100円』をワンプッシュ👍️
大盛り無料との事なので悩んで『大盛り』で!

かぶり付き席なので厨房観察👀

未告知ですが、一巡目の方はかなり冷やしです😆
確かに冷やしは工程多そうで大変そうです💦

配膳!!

冷やしはかけstyleで着丼。

まずはスープをレンゲでゴクリ。
鶏のイメージしかない麺や川さんで新鮮味のある「魚介」のスープは程よくオイルが効いててなかなか美味しい。
おもわず2度飲みしちゃいました😛

続いて麺をリフトしてみると、平打ちで見た目からして心地よさそうな麺でたまらず啜ります。
ズズズズッ~って啜ると、ピロピロっとした感じで冷えた魚介スープとオイルが絡んだ麺が口に飛び込んで来ます。

この麺が美味いね~!!
これは大盛り無料なら、大盛りにするべきですね~🙂

ズルズルズル~🎵

ズルズルズル~🎵

途中、わさびも麺につけてズルズルズル~🎵

こりゃ麺が無くなるまで止まりません🥰

別皿の鶏チャも提供直前にバーナーで炙ってくれてて鶏の風味が増して感じれるので美味かったです。

店主さん朝の会話のイメージ通りですね🙂
ご馳走さまでした🙏

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【お店の情報】 ※最新の情報は他のサイトで確認してくださいネ
◇交通手段 松阪駅から1.5km
◆駐車場 有り
◇営業時間 11:00~14:30くらい
◆定休日 水曜日、木曜日