せいめん 未さく＠愛知県 犬山市
★★★★☆ 3.8

さすがにこの後の🐊が達成したら当分来ない気がする🤔
本日は時間の制約あるので、店員さんに確認して連食です。

『香る鶏醤油かけらぁめん 900円』をプッシュ👍️

１杯目がかなり時間を押してたのを気遣ってか、２杯目は高速配膳🙏ﾘｶﾊﾞﾘｱﾘｶﾞﾄｳ

かけStyleで着丼は魅力的なビジュアルですよね～🤤

そうそう。
来る途中に飯田将太さんが言ってた、ラーメンはスープと麺と油のバランス！と言う言葉を思い出し、かけを色々分解して味わってみます。

まずは鶏油部分をペロリ👅
そしてスープを合わせてゴクリ。
未さくさんのスープは醤油が美味いね～🥰
名古屋コーチンの鶏油なのかな？
鶏の風味がスッと喉に抜けてきます。

麺は何も乗ってないので麺線がキレイで視覚で満たされ、リフトすると細めのストレート麺でツルっとしてて啜る音で満足し、程よく歯切れは触覚イイ麺です。

そして禁断ですが、１杯目の生姜をひとつまみパラリと溶かします😎

これはかなり好みな仕上がりです🎵
このかけStyleがかなりオススメですわ🙂