らぁ麺 丸山商店@津市一志



久しぶりの気もしましたが今月2度目の丸山さんです
まだまだ日も高いし明るいので余裕こいて17時40分着
まさかの即着ならず😅　皆さんおやつ？？（笑）
15分程で1番席に着席  
オーダーは『親鶏炭焼 醤油らぁ麺』

最近はまたに炭焼きチャーシューを焼いてるとの情報もあり
いろいろ楽しみです😋

まずはレンゲでひと口
スープはビシッとコクにキリッとした醤油感
浮かぶ親鶏の近くはほんのりニンニクの香り
しっかりめっちゃ美味しいです😋

麺は最近よく出会うちょい細平打ち
スルッと入ってくるソフトな食感がイイ感じです✨

そして気になるチャーシューは今日は黒豚の肩ロース
旨味の強さと肉肉しさに更に薫香付き👍👍

食べ進めるとどんどん強く感じてくるスープも堪りません😊

ホントはここから和え玉予定でしたが時間がないのと後続の待ちがあるので
今日はこの辺でゲームセット🙏　　

またそのうちにお邪魔したいと思います（笑）