らぁめん登里勝＠桑名市
★★★☆☆ 3.4

今年も始まりました🦐
登里勝さんの夏の定番『ひやし豆乳えび塩』！！！
もう、既に三重県内は夏の冷やしオールスターみたいになってます！

有るか無いかわかりませんが、豆乳を目指して津からレッツゴーです🎶🚗💨🎶

13時前に到着は待ち無し！

店の外まで🦐の薫りがしてるのはズルいです🤤

入店からの券売機チェック！
限定15食『ひやし豆乳えび塩らぁめん 1200円』残ってました👍️
『焼き鯖寿司 270円』👍️も必須です！

配膳🙏

毎度のセリフですが、透明な器はやはり涼しげですね～！
そこに豆乳とエビなスープ🤤
頭の中のイメージより豆乳多めに感じます！

まずはスープをごくり。
ん？
今年は見た目通り豆乳が前に感じるスープでかなり濃い目。
海老も負けじと濃く感じ、例年に比べると味のインパクト有るけどバランス崩れてるように感じちゃいました😛
濃いの好きならエエのかな？🤔ﾊﾃﾊﾃ

麺はツルっとしたストレート麺で冷やしなので、かなり弾力がある麺です。
ツルツルな麺に海老と豆乳のスープがしっかり絡むほど今年は濃厚です。

海老はソフトシェルシュリンプになったようで、頭からかぶりつきますが、海老🦐としては味が薄くアンマリやったかも。

ラスの豆乳スープを鯖寿司をつまみながら、じっくり味わいますが例年ほどの満足感は得られずフィニッシュでした😛

とは言え、毎年の楽しみ登里勝さんの豆乳冷やし食べれて一安心です👍️

























【お店の情報】　※最新の情報は他のサイトで確認してくださいネ
◇交通手段 桑名駅から1ｋm
◆駐車場 有り
◇営業時間 11：30～14：00 18：00～
◆定休日 火曜夜 水曜日