らーめん豚鬼@浜松市
★★★★☆ 

今回は「背脂煮干し」が印象的な浜松の豚鬼さんをリクエスト。

到着して券売機を見ると「煮干し」は全面❎(売切れ)

🍜 味噌豚骨

人生初めてな濃厚豚骨にビックリ!

レンゲでスープを飲むと味噌風味で美味しくてびっくり!
麺はボソッとしたワシワシ麺で味噌豚骨スープがしっかり絡んでます。
濃厚にビビってましたが、麺が少なく感じる程、あっという間に麺が無くなりました。

濃厚豚骨に少し興味を持ちました。

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