らぁ麺 丸山商店@津市一志


夕方から河芸でひと仕事
うだうだしてたらもう19時30
久居で一杯🍜のはずが勘違いで定休日😢　頭が1日ズレてますわ（笑）
て事で中1日でまたまた一志です😅

20時過ぎ即着
またまた特製醤油ラーメンをポチ👆り着席
「塩食べる？」YES❗️  

『いしる塩らぁ麺』特製トッピング

まずはスープからひと口
麺鉢を顔に近付けると魚醤独特の香りがふわり✨✨
口に含むと意外にもマイルド👍
てかめっちゃウマイです☺️

麺は先日と同じく平打ち
先日より若干柔いタッチで一体感マシマシです👍
先日は醤油らぁ麺だったのでいろいろ比較が出来て楽しい😊

しれーっと楽しみにしてた肩チャーを1枚・・2枚・・
ラストのコレ？・・あれ？今日は炭火じゃないのね🤣
前回が当たりやったんかぁ（笑）
と楽しんでるともう終盤戦

もちろん『和え玉』🙋
「冷たいの食べる？」YES‼️  ノーゲストの特権GET（笑）

まさかの『抹茶冷やしハーフ』
そして着麺と同時に急に満席🈵しかも中待ち有り😅
心ときめく1杯にいろいろ聞きたかったけどとりあえずササっと完食し
ササっと退店です🙏
うっすら聞き取れたのはGW用の試作・・とかなんとか

また完成品頂きにきます😊