麺匠 粋や@久居



ちょっと時間が出来たのでとりあえず出発しましたが
さすがに10分15分は出遅れた感
さぁどうしよう🤔と走ってると意外にスムーズなので久居に決定！
なんとか5分前着ですがパッと見でも10オーバー　ですよね〜😅
最後尾に接続し何気にガラス越しの店内に目をやると新メニュー『粋や流 台湾まぜそば』発見‼️
どうやら昨夜デビューした感じですかね

そしてポップをよくよく見るとテイクアウト可‼️😳
て事は新レギュラーという立ち位置な感じですね✌️

店内は秒で🈵 中待ちあり　皆さんコレ狙い？（笑）
部長はスルーな気もしますし🫢
狙いの手揉み塩をスルーして新メニューをオーダーです

結構後ろの番手でしたが着麺11時10分🍜　
オペ早いし相変わらず綺麗な盛り付けでテンション上がります✨✨

具材のあれこれを豪快に混ぜ混ぜし勢い良く啜ると
んーー辛さは〜🤔ピリピリ来ますがイケます👍
久々の生ニンニクに怯みましたがコレは必要悪（笑）
もっちりムッチリ太麺がこのパンチを上手く受け止めてくれてる感じで
若干ひーひーですが食べ始めたら止まりません😋

てか全然麺足らんな（笑）
ここでセットの追い飯コール🙋もちろん即ドボンし台湾メシ完成✨
やはりちょい辛ですが旨さが勝ってくるので問題無し👍
久々に汗をかきながらの完食でした🙏

これがテイクアウト出来るって良さげな感じですねー
近々仕切り直しの手揉み塩来るか（笑）