麺屋 鶏恋@江戸橋駅
★★★★☆ 3.7

さて、昨日から新年度ですね。
病み上がり新年度1発目です🙂ホボフクチョウ

バタバタっと仕事して鈴鹿方面から津まで足を伸ばし鶏恋さんへ!

昼過ぎに到着は外待ち1組。
まずは、券売機で『特製鶏塩らぁ麺 1400円』をプッシュ👍️
いやぁ~家系まぜそば?にも興味有ったけど、トリュフの文字に釣られた~🐟️

数分で入店。

配膳!!


おお!?
なんだかエエ薫りするような🤤
まずはスープをゴクリ。
あれ?
前と味変わった!?🤔キノセイ?
鶏の旨味にコクがしっかりとするスープは相変わらずですが、鶏恋さんイメージのバター風の鶏油はあまり感じれず、個人的には鶏の風味が前に出てきた感じで美味しいです。

麺は細めでヤワ目しなやかなで啜ると口に気持ち良く飛び込んできます。
前回のほぐして啜らないと絡む感じは全く無し!
葱と麺が絡むと堪らなく旨いぞ旨いぞ!

チャーシューは3種類入ってて、豚も美味いけど鶏が炭焼きでエエ感じに炭感を出してました。

ワンタンは1口目に柚子がブワッと来てからは少し塩味強目かな?🤔コレハミセデツクッテルノカナ?
前回かなり良かった味玉が今回は刺さらず😛
その代わりに、トリュフペーストを溶かしますが、これがなかなかエエ感じに味変してくれました。

最後は一気のスープ飲みでした!

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【お店の情報】 ※最新の情報は他のサイトで確認してくださいネ
◇交通手段 江戸橋駅から500m
◆駐車場 5台
◇営業時間 11:00~15:00
◆定休日 木曜日