らーめん伊の屋＠滋賀県草津市
★★★★☆ 

久しぶりの滋賀県は2023.5.10オープンのお店へ

🍜つけそば塩
　 半熟味玉

着丼するとピンク色のチャーシューのインパクトに目が行きます。
そして麺が美味しそうです🤤

自家製の全粒粉入り麺はもっちりしててそのままでの十分美味しい。

葱がドッサリ入ったつけ汁は鶏と塩のバランス良くて麺とネギを楽しめます。

終盤は柚子の味変もあり最後まで楽しめました。

ご馳走様でした。