らあ麺や 汐そば雫@堀田
★★★★☆ 

はじめましての汐そば雫さん。
到着すると運良く少し待ちだけで入店です。

🍜 煮干し中華

着丼したら大好きな煮干しの薫り。
豚骨ベースのスープは粘度高めでとろみあるスープはあっさりなんです！
不思議にくどくない濃厚スープは美味すぎます！
麺はツルシコ食感の平打ち麺でのど越し良い感じです。
ニボトンと言えばのバラ海苔も最高の組み合わせ。

満足すぎる一杯です。

是非、再訪したいです。