麺屋 RiSA @四日市市


今夜は恒例の電車で四日市の日🍻
恒例の予定を変更して1月25日にオープン❗️㊗️の麺屋RiSAさんへ
三重にも名店出身のお店が来ましたねー
神奈川県の人気インス系出身との事でいつもはスルーのジャンルですが
流石に期待😊しかも自家製麺✌️

場所は諏訪新道沿いとだけ聞いてたのでTAXIでゆっくり通りを走って貰うと
外待ち5を名発見❗️即下車

券売機が店の外にあるので並びながらチケット購入
ノーマル茹で前300gは危険（笑）

『らーめん』  　950　
　豚マシ（2枚）300 
  サイズダウン券    0（トッピング100円分）
15分程で離れの増設？2名席に着席
コールは「ヤサイ アブラ」
サイズダウンした差額はねぎトッピングに変更頂きました

10分程で着麺   とりあえずスープをひと口・・
旨味がドーン！ですが予想に反してスッキリ軽い飲み口て非常に食べ易い👍
そして麺より先に豚をガブリ！ホロホロ系では無いですがこちらも脂分が
キレイに抜かれていて食べ易いです👍

麺は意外にも柔い感じの平打ち麺でこれも食べ易い👍
ワシワシ感というよりちゃんとラーメンです😋

シャキシャキヤサイをでワンクッション挟みながらどんどん消化
ヤサイと豚マシで腹パンですが初見ながらチョイスが秀逸だったなぁ👍
流石に完飲は避けましたが綺麗にごちそうさま出来ました🙏

全体的に油コテコテ感が無くビギナーでも量さえアジャスト出来れば
充分楽しめる一杯だと思いました

汁なしがデビューしたらもう一回来たいなぁ😊

退店時は19時10分
外待ちは角を曲がっておそらく20オーバー😅
営業時間が16時からなのでなんとも言えませんが
ゆくゆく気軽に来れない店になりそうな雰囲気ですね

さぁ腹パンなのでスナック直行！🥃🎤