らーめん かねかつ＠埼玉県さいたま市
★★★★☆ 3.8

最近、遠足の難しさを痛感します😶
今までも遠足を計画しても１軒くらいはサブの店で臨時休業とかあったのですが、今回は目的とするメイン２軒が臨時休業的な感じで早々と休み確定😧
流石にメイン２軒休みは痛くて急遽２日前に目的地変更⤵️⤵️
いやいや、定休日避けて計画しても、こんなに臨時休業に当たるもんですかねぇ～😑ｳﾞｳﾞｳﾞ
メチャクチャな限定とかイベントとか狙うわけでなく、普通にディフォ食べにお邪魔させてほしいだけなんですけどね😎ﾖﾛｼｸ

と、言うことで、ハンドル左の予定を右にきって、困った時の選択肢の多いエリアへ向かいます🎶🚗💨🎶

らめくら遠足2024～東京編～😀

東京編と言っても、最初は少しオーバーランして埼玉まで足を延ばしました🎶🚗💨🎶

今回はせっかくなので、過去の遠足で何度も候補に入っていたお店を中心にプランを組み合わせてみました（ほぼ数時間しか無かった😧）

まずは念願の「かねかつ」さんへ訪問です。

こちらのお店は期待しか無い！
第22回、第23回、第24回TRYラーメン大賞名店部門つけ麺 清湯 １位
第23回、第24回TRYラーメン大賞名店部門汁なし １位
最強ラーメン番付SHOWで全国第５位 （らーめん肉三昧）←6位狙いから5位に変えた感じは誰も気付かない😛

こんだけ前評判高いと無理してでも来たくなるお店なんです🤩

出発から約８時間。
無事に9時45分過ぎに到着は一巡目確保の最後尾に接続です😎緑

埼玉県は暑い☀️😵💦
ん？今日は日本中暑いのかな？(笑)

さて、嬉しい定刻10:00オープンからの入店して机のメニューをチェック👀

むむむ🤔
TRYは「つけめん、あぶらそば」、TVは「らーめん」、最近の新メニューの「しお」、限定に「冷やし煮干し」。。。
あれも、これも食べたいメニューばかり🤤

でもやはり決めてました！
『あぶらそば』に、『得肉三昧』『肉ご飯』のセット『かねかつSP 2200円』をチョイス。

1軒目からヤりすぎです🙌

せっかくなのでかぶり付いて厨房をチェック👀
雑誌で見る店主が丁寧なお仕事されてます。

配膳！

いやいやいや～🤩
これは麺がヤバいくらい美味そうですわ🤤

まずは麺のみでズルズル。
モッチリな多加水の太麺はプリプリモニュモニュ！
小麦の風味豊かです🎵

そしてグリグリ混ぜてズルズル！！
醤油ベースに鶏の旨味が凝縮されたタレを纏った麺は美味しいですね～。

肉三昧のチャーシューは鳥ムネ、鳥モモと豚肩ロースに薫製の鳥までついて、どれも美味いし、二切れ入ってるので食べ応え有ります。

そして、中盤にトリュフ香る卵黄ソースで味変するのですが、このトリュフ味変はズルい！

一気にあぶらそばの鳥の風味にトリュフが入って爆発💥状態！

美味すぎます🥰

〆には肉ご飯の上にタレを投入！！
遠足なのに禁断のご飯を欲するはど魅力的な肉ご飯です。

念願のかねかつさん、噂通りの名店です。
ご馳走様でした🙏