麺屋よつ葉＠松阪市
★★★★☆ 3.5

新年初の金曜日は恒例🍜のよつ葉さん！
本日は到着即入店です✌️

注文は寒い日の『味噌ラーメン 900円』です。
麺パス『唐揚げ』です。

待ってる間にドンドン人が増えて外待ち～！
タイミング良かったわ🎵

まずは、唐揚げが届きます。
前回に続き何だか嬉しい感じの提供に感謝です🙏

配膳！！

本日も味噌ラーメンはメチャクチャ磯のエエ薫りがしますわ～🤤

まずはスープをごくり。
辻岡醸造の味噌を使用してるスープはいつもよりコク浅目ですが寒い日にはバッチリです。

麺をリフトすると、味噌には珍しい細目なんですよね～！
啜ってみますが、味噌でヤワめな感じですが、シャキシャキネギたっぷりなので麺に絡んで、これはこれであり。
（奈良かどこかで食べた感じに似てるな？🤔ﾊﾃﾊﾃ?）

中盤に擦ったゴマをドッサリ入れるとコクがしっかりしてくる気がしますね～！

麺と葱にゴマが絡んでウマウマ～✴️

〆のスープも味噌のコクを味わいつついただきフィニッシュです！

唐揚げも適度なジューシーさとパリパリの皮で美味しかった。

ご馳走様でした！



















【お店の情報】　※最新の情報は他のサイトで確認してくださいネ
◇交通手段 松阪駅から2.0ｋm
◆駐車場 有り
◇営業時間 11：00～14：30 18：00～
◆定休日 火曜日