麺屋よつ葉@松阪市
★★★★☆ 3.6

金曜日は安定のよつ葉さん!
お久し振りです。

こちらモチロン
年末🎅の三重名店シリーズ13軒目です。

到着3分程度で入店です。
注文は久し振りの『味噌ラーメン 900円』です。
麺パス『唐揚げ』にスタンプ『餃子』とちとやりすぎ感有りましたが年末と言うことで😛

配膳!!

今日の味噌ラーメンはメチャクチャ磯のエエ薫りがしますわ~🤤

まずはスープをごくり。
辻岡醸造の味噌を使用してるスープは、コクが有ってやはり美味しいですわ!

麺をリフトすると、味噌には珍しい細目~!
啜ってみますが、味噌にしては細いよなぁ?と思いつつ、
ネギたっぷりなので麺に絡むから食感良いです!
この細目について、前回の日記確認すると同じ感想を書いてて笑えました😀キノセイナノカナ?

中盤に擦った胡麻を入れると胡麻の風味アップ!
味噌スープはやはりさめてくると違った味わいです。

〆のスープも味噌のコクを味わいつついただきフィニッシュです。

サイドの餃子は熱々提供でモッチリ皮でなかなか美味しい!
唐揚げは何だか嬉しい感じの提供に感謝です🙏

金曜日定番のよつ葉さん。
来年こそはあの冷やし中華が復活してほしいです🙂

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【お店の情報】 ※最新の情報は他のサイトで確認してくださいネ
◇交通手段 松阪駅から2.0km
◆駐車場 有り
◇営業時間 11:00~14:30 18:00~
◆定休日 火曜日