ラーメン マイアミ@四日市


まだIN四日市です
🍻からの〆ラーは何年ぶりやろ？？？のマイアミさんへ
やつてるのか？と同行者とタクシーで向かうと・・闇夜に煌くネオン健在（笑）
ご無沙汰です🤣

0時過ぎですが店内そこそこ居るのはさすが
お！券売機導入されてました
アメリカンハワイアンな店内にモニターで大音量のEDM
カオス振りは健在です😆

もちろん後の事をかえりみず左上をポチリ
『激ニンニクラーメン』❗️

3分ほどで着麺🍜
スープをひと口・・
すり鉢丼で潰したニンニクに味噌スープを注ぐスタイルなので
なにしろニンニクのフレッシュ感全開❗️
そして味噌スープのコクがすごい
いつもの漢方の様なあの香りはあまり感じずでしたが
かなりウマイ👍👍👍

そして麺は黄色い中太ちぢれのちょい柔で
スープとの一体感が素晴らしい👍

シャキシャキもやしとワカメの磯香もイイ感じ✨

夜来る事があればまた食べたいなぁと
ずーっとチャンスを伺ってたマイアミさん
これを機に年イチ行事にしたい一杯でした🙏
絶対また来ます