麺匠粋や : 目指せ！ラーメン全国制覇（らmen's CLUB）

仲間内で楽しく運営するブログです。味覚の違うみんなで楽しくやってます。東海を中心に全国制覇を目指したいです！（2023.6 全国一周達成！！） ★☆は個人の感想（好き/苦手）ですので、あくまで参考程度にしてください。味は千差万別ですのでご自身で判断してください。年間600杯目指して頑張ります！！ ※リンク集の『らmen’s Ciubランキング』等にも注目です！

仲間内で楽しく運営するブログです。
味覚の違うみんなで楽しくやってます。

東海を中心に全国の好みのラーメンを探してます。
（2023.6 全国一周達成！！）

★☆は個人の感想（好き/苦手）ですので、あくまで参考程度にしてください。
味は千差万別ですのでご自身で判断してください。

麺匠粋や＠津市久居
★★★★☆ 3.7

もうすぐ10月ですね～！
秋本番に向けて、粋やさんで待望の「香露」が出ました！！

今週は色々予定あるので無理やり平日の夜に訪問です😎

夜の18時前に到着はかなり人が居ます💦
皆さん香露狙いやろか？？？🤔

定刻通りオープン！！
スタートは15人くらいかな？

入店してメニューをチェックしてから店主さんへ『煮干し香露（追い飯付き） 1100円』コールです。

そして店主さんに豊橋からの伝言をお伝えして雑談🙂

配膳！

わぉ！？

やはり具沢山！

今年は漬け鰹、鴨チャ、豚チャ、味玉、海苔等ですね！

揚げワンタンが無くなった感じですかね🤔

まずはONLY麺です！
うどんのような太い麺はモッチリ！
三重県内でこのクオリティのモッチリ麺は恐らくここだけです😀

常温なニボニボのツユが絡むとまた余計にもっちり感じて、麺+ツユで十二分に美味いです！！

口の中ではペッタンペッタンしてます(笑)

中盤からは玉ねぎ、海苔、節を絡めてズールズル🎵

あれ？節は別もり？って書いてあるけどかなり沢山入ってたな～！

後半はトロロを半分投入してネバネバ香露ちゃん！

味付けはかなりこゆいけど旨こゆい～😋

チャーシューもなに食べても美味しいよね～！