つけ麺 丸和 春田本店@春田駅


せっかくなのでそのまま旅を継続
というか2軒目は今回の本命
1年半ぶりの丸和さんです✌️

12時前  外待ち6番に接続
30分程で着席

中華そばもずーっと気になってますが
今回は伊賀無き今三重県ではなかなか食べる事が出来ないコレ

『丸和つけ麺』❗️

熱々の濃厚つけ麺が到着🍜
海苔の香りを引き連れた太麺は前回より若干強めに感じる噛み応え
このむっちりツルンツルンの麺肌が素晴らしくイイです👍👍

グツグツのスープに潜らせ啜ると
ガツンと濃厚に負けない鰹節の風味がビジーッ👊
地味に美味しいチャーシューにナルト🍥
クラッシックでありキッチリ真面目に美味しい完全に求めていたヤツ☺️☺️☺️

2軒目ですが美味しいので啜りまくりの瞬殺
ラストはスープ割りは敢えてせず
濃厚をしっかり味わいごちそうさまでした🙏　

しかし同じ小麦粉でも作り手が変わるといろんな表情があり
興味深くなんとも楽しい2軒でした

限定のすだちつけ麺も気になるし
カレーつけ麺もイイなぁ
次回は1軒目に設定するか〜