そば楠＠志摩市
★★★☆☆

創業明治16年のそば楠さん。
もちろんお蕎麦が看板メニューですが、本日は中華そば狙いです。

🍜 中華そば

今どき590円とかローカル食堂は素晴らしい✴️

着丼はこれぞ！『中華そば』が登場！！

ゴクリといただくスープは鰹出汁のいい薫りがしていますね。

麺はヤワ目の中細ストレート麺で啜り心地良かったです。

中盤からはテーブルのコショウをパらりパらり。
味が引き締まって癖になる一杯でした。