らぁ麺 紫陽花＠六番町
★★★★☆ 3.9
さてさて、今月末から所沢に出店される紫陽花さん。
関東の方に名古屋屈指のらぁ麺を食べていただけるチャンスですね！
紫陽花さんのこれでもか！と言う旨味の詰まった一杯を食べていただきたいですね。
本日の紫陽花さん訪問は、上記とは関係なく、なんとなく今食べておくシリーズとして訪問です😗
紫陽花さん、並びになったのでハードル高く、この夏も猛暑のため店前の行列に断念すること数回、決意の１巡目を狙って訪問です！！
渇！の時間訪問は一巡目確保😎黄
日陰で待たせていただいていると、名古屋テレビのドデスカ！さんの取材が入ってます🎥
さて、10:30頃には30人オーバー💦💦
行列の暑さ対策の取材らしいので、テレビクルーさんも一安心かな🙂
定刻に開店！
券売機チェック！
本日は『つけ麺 1400円』『味玉』を注文！
厨房をチェックは、昨日のコラボで来名してる岡山の店主さんが厨房にいますね。
本日も店主の丁寧な作業に見惚れちゃいますね～！！
配膳。
綺麗な麺線ですぅぅぅ🥰
まずはOnly麺で啜りますが、麺の上のジュレが絡んでしなやから伸びからの、ツルっとした麺肌を感じつつ咀嚼すると小麦の風味もよきよき✌️
やはり麺が美味しいのはつけ麺の絶対条件です！！
その麺を醤油が前のつけ汁にくぐらせて啜ると思わず「美味いぃぃ🙂」ですわ。
麺の啜りが止まりましぇ～ん。
麺の上のチャーシューも美味しいし、つけ汁の中のチャーシューも脂感最高ですわ。
味玉も濃すぎず薄すぎずの絶妙な味加減は美味しい⤴️⤴️
気付けば麺丼が空っぽになっていました。
紫陽花さんの楽しみはここからです。
隣の常連🐲さんに色々聞いて、スープ割を「冷たいの」で注文！
冷たいスープが別で用意されてまずはそのままごくりとすると「昆布満開！」
このスープ割りメチャクチャ美味いです🎵
本日も美味しく頂きました。
【お店の情報】 ※最新の情報は他のサイトで確認してくださいネ
◇交通手段 六番町駅から0.9ｋm
◆駐車場 有り
◇営業時間 11:00～15:00 18:00〜（金のみ）※夜は要確認
◆定休日 月曜日
★★★★☆ 3.9
さてさて、今月末から所沢に出店される紫陽花さん。
関東の方に名古屋屈指のらぁ麺を食べていただけるチャンスですね！
紫陽花さんのこれでもか！と言う旨味の詰まった一杯を食べていただきたいですね。
本日の紫陽花さん訪問は、上記とは関係なく、なんとなく今食べておくシリーズとして訪問です😗
紫陽花さん、並びになったのでハードル高く、この夏も猛暑のため店前の行列に断念すること数回、決意の１巡目を狙って訪問です！！
渇！の時間訪問は一巡目確保😎黄
日陰で待たせていただいていると、名古屋テレビのドデスカ！さんの取材が入ってます🎥
さて、10:30頃には30人オーバー💦💦
行列の暑さ対策の取材らしいので、テレビクルーさんも一安心かな🙂
定刻に開店！
券売機チェック！
本日は『つけ麺 1400円』『味玉』を注文！
厨房をチェックは、昨日のコラボで来名してる岡山の店主さんが厨房にいますね。
本日も店主の丁寧な作業に見惚れちゃいますね～！！
配膳。
綺麗な麺線ですぅぅぅ🥰
まずはOnly麺で啜りますが、麺の上のジュレが絡んでしなやから伸びからの、ツルっとした麺肌を感じつつ咀嚼すると小麦の風味もよきよき✌️
やはり麺が美味しいのはつけ麺の絶対条件です！！
その麺を醤油が前のつけ汁にくぐらせて啜ると思わず「美味いぃぃ🙂」ですわ。
麺の啜りが止まりましぇ～ん。
麺の上のチャーシューも美味しいし、つけ汁の中のチャーシューも脂感最高ですわ。
味玉も濃すぎず薄すぎずの絶妙な味加減は美味しい⤴️⤴️
気付けば麺丼が空っぽになっていました。
紫陽花さんの楽しみはここからです。
隣の常連🐲さんに色々聞いて、スープ割を「冷たいの」で注文！
冷たいスープが別で用意されてまずはそのままごくりとすると「昆布満開！」
このスープ割りメチャクチャ美味いです🎵
本日も美味しく頂きました。
【お店の情報】 ※最新の情報は他のサイトで確認してくださいネ
◇交通手段 六番町駅から0.9ｋm
◆駐車場 有り
◇営業時間 11:00～15:00 18:00〜（金のみ）※夜は要確認
◆定休日 月曜日
