麺饗 松韻@秋田県由利本荘市
★★★★☆
「らめくら遠足3日目~東北編~」
『TRYラーメン大賞 全国版』掲載店です。
🍜中華そば(こってり)
揚貝柱(こってり用)
朝早くから営業しているお店。
5時半で満席とか凄いです。
にぼとんなスープはしっかりコクのある煮干しが前なスープに特徴的な低加水の麺。
揚貝柱は最初に丼底に沈めて味変を楽しみました!
★★★★☆
「らめくら遠足3日目~東北編~」
『TRYラーメン大賞 全国版』掲載店です。
🍜中華そば(こってり)
揚貝柱(こってり用)
朝早くから営業しているお店。
5時半で満席とか凄いです。
にぼとんなスープはしっかりコクのある煮干しが前なスープに特徴的な低加水の麺。
揚貝柱は最初に丼底に沈めて味変を楽しみました!