麺饗 松韻＠秋田県由利本荘市
★★★★☆ 3.7
「らめくら遠足３日目～東北編～10軒目」です。
いよいよ「らめくら遠足」初の３日目突入です（北東北はさすがに２日では攻略出来ません💦）
こちらも今回のバイブル『TRYラーメン大賞 全国版』に掲載のお店です！
3時半にホテルを出発して、5：30からの朝ラーを目指して向かいます🎶🚗💨🎶
4時半到着は駐車場を無事に確保して仮眠してると結構、早朝から人が来ますわ！
すると嬉しい早めの5:05にオープン！
１巡目入店！
券売機チェック！！
「あっさり」「こってり」「醤油拉麺」の３種（冷やし肉そばの貼り紙はあり）
コッテリ売りのみせでまさかの『醤油拉麺 850円』をプッシュ！
（他のお客さんはこってり多し！！）
着席して厨房観察してるとドンドン人が来ますわ。
まだ、5:15ですよ？？？
配膳！！
クリアなスープが着丼！
説明には水出しの煮干しに低温抽出の豚のイノシン酸＆昆布のグルタミン酸の旨味のパレードと書いてあり期待アゲアゲ⤴️⤴️
スープをゴクリ。
おお！
煮干しがキッチリきいてて美味い！！
イノシン酸やグルタミン酸はわかりませんが、塩味もしっかりしていて美味しいです！
店主からチャーシューを早く食べたら刺身みたいに食べれたのに！と言われちゃいました😛ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ
それでも十分レア感残ってて美味しかった😀
麺はコッテリで使うパツ麺！
これが煮干しのウマウマスープに合うんです！！
朝からズルズルすすれますね！！
メンマも大量に入ってますが、やわらかくて美味しかったです。
かなり朝早起きでしたが、目が覚める一杯でした👁️👁️パッチリ
ただ、待ちの人が後ろに立って待たれるので圧が凄かった～😧ｱｳｪｰｶﾝｶﾝｼﾞﾏｼﾀ
ご馳走さまでした。
ここまで見てくれてる人は少ないですが、そうなんです😀
誰も気にしてないと思いますが、blogの看板！
『目指せ！ラーメン全国制覇（らmen's CLUB）』に記載の『全国制覇！』
制覇では無いけど、この秋田で日本一周！全都道府県のラーメンを一杯は食べる事が出来ました㊗️
らめくらのメンバー、ゲストとして同行していただいた皆様、また、ラーメンを食べに行った先々でお声掛けくれた皆様、blog、SNSを見てコメント、いいねをいただいた皆様、そして美味しいラーメンで行動意欲を掻き立ててくださるラーメン屋の皆様。
本当にありがとうございます m(__)m
また、落ち着いたら全国一周振り返りの記事を書こうと思うので、色々な想い（次どうするか？）はその時までに考えておきます😎
とりあえず、まだ今回の旅の途中。
安全第一で楽しみながら帰りたいと思います。
引き続き温かく応援よろしくお願いします🙇
★★★★☆ 3.7
「らめくら遠足３日目～東北編～10軒目」です。
いよいよ「らめくら遠足」初の３日目突入です（北東北はさすがに２日では攻略出来ません💦）
こちらも今回のバイブル『TRYラーメン大賞 全国版』に掲載のお店です！
3時半にホテルを出発して、5：30からの朝ラーを目指して向かいます🎶🚗💨🎶
4時半到着は駐車場を無事に確保して仮眠してると結構、早朝から人が来ますわ！
すると嬉しい早めの5:05にオープン！
１巡目入店！
券売機チェック！！
「あっさり」「こってり」「醤油拉麺」の３種（冷やし肉そばの貼り紙はあり）
コッテリ売りのみせでまさかの『醤油拉麺 850円』をプッシュ！
（他のお客さんはこってり多し！！）
着席して厨房観察してるとドンドン人が来ますわ。
まだ、5:15ですよ？？？
配膳！！
クリアなスープが着丼！
説明には水出しの煮干しに低温抽出の豚のイノシン酸＆昆布のグルタミン酸の旨味のパレードと書いてあり期待アゲアゲ⤴️⤴️
スープをゴクリ。
おお！
煮干しがキッチリきいてて美味い！！
イノシン酸やグルタミン酸はわかりませんが、塩味もしっかりしていて美味しいです！
店主からチャーシューを早く食べたら刺身みたいに食べれたのに！と言われちゃいました😛ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ
それでも十分レア感残ってて美味しかった😀
麺はコッテリで使うパツ麺！
これが煮干しのウマウマスープに合うんです！！
朝からズルズルすすれますね！！
メンマも大量に入ってますが、やわらかくて美味しかったです。
かなり朝早起きでしたが、目が覚める一杯でした👁️👁️パッチリ
ただ、待ちの人が後ろに立って待たれるので圧が凄かった～😧ｱｳｪｰｶﾝｶﾝｼﾞﾏｼﾀ
ご馳走さまでした。
ここまで見てくれてる人は少ないですが、そうなんです😀
誰も気にしてないと思いますが、blogの看板！
『目指せ！ラーメン全国制覇（らmen's CLUB）』に記載の『全国制覇！』
制覇では無いけど、この秋田で日本一周！全都道府県のラーメンを一杯は食べる事が出来ました㊗️
らめくらのメンバー、ゲストとして同行していただいた皆様、また、ラーメンを食べに行った先々でお声掛けくれた皆様、blog、SNSを見てコメント、いいねをいただいた皆様、そして美味しいラーメンで行動意欲を掻き立ててくださるラーメン屋の皆様。
本当にありがとうございます m(__)m
また、落ち着いたら全国一周振り返りの記事を書こうと思うので、色々な想い（次どうするか？）はその時までに考えておきます😎
とりあえず、まだ今回の旅の途中。
安全第一で楽しみながら帰りたいと思います。
引き続き温かく応援よろしくお願いします🙇
