ひらこ屋＠青森県青森市
★★★★☆ 3.7
「らめくら遠足２日目～東北編～6軒目」です。
朝から八戸のみなと食堂で「平目漬け丼＆ホタテ」で色々満たされてからのお初の青森市へ移動です！！
まずは青森で朝ラーのお店へ！！
平日の9時前に到着は中待ち４名💦
５月にリニューアルされてお店はかなり綺麗です❇️
入店し券売機チェックは朝と言うことで『あっさり煮干し（中） 720円』無料の『ネギダク』をプッシュ👍️
本日の煮干は、境港平子、長崎平子、媛いりこ、伊予煮干、青森焼干し🤤🤤🤤
中待ち数分で着席！
配膳です。
メチャクチャスープがクリアです🥰
メンマ！？(笑)
結ばれているのは初めて見たかも🤫
スープをゴクリ！
水出汁からの煮干しスープは少し酸味？のあるビター感もあるクリアなスープで美味い！
何だろう！？
このクリアなのに深みのある味わい🙂
麺はなかなか見慣れないクリアな煮干しに中太のストレート！
結構、もっちりしつつも歯切れの良い麺で、クリアスープにこの麺もズルズル啜れます！！
チャーシュー二種は共にやわらかくて脂身美味しぃぃぃ～🥰
結びメンマはなかなか映えますし、味付けもGOOD👍️
〆のスープは自分との闘い！
この後まだまだあるので、グッと我慢したつもりがかなり飲んじゃいました😛
いやいや、朝二で食べるクリア煮干し、なかなか美味かったです！！
たかが煮干し🐟️
されど煮干し🐟️
三度食べたら癖になる🐟️
確かに三種食べたら癖になるかも😀ﾆｼｼ
★★★★☆ 3.7
「らめくら遠足２日目～東北編～6軒目」です。
朝から八戸のみなと食堂で「平目漬け丼＆ホタテ」で色々満たされてからのお初の青森市へ移動です！！
まずは青森で朝ラーのお店へ！！
平日の9時前に到着は中待ち４名💦
５月にリニューアルされてお店はかなり綺麗です❇️
入店し券売機チェックは朝と言うことで『あっさり煮干し（中） 720円』無料の『ネギダク』をプッシュ👍️
本日の煮干は、境港平子、長崎平子、媛いりこ、伊予煮干、青森焼干し🤤🤤🤤
中待ち数分で着席！
配膳です。
メチャクチャスープがクリアです🥰
メンマ！？(笑)
結ばれているのは初めて見たかも🤫
スープをゴクリ！
水出汁からの煮干しスープは少し酸味？のあるビター感もあるクリアなスープで美味い！
何だろう！？
このクリアなのに深みのある味わい🙂
麺はなかなか見慣れないクリアな煮干しに中太のストレート！
結構、もっちりしつつも歯切れの良い麺で、クリアスープにこの麺もズルズル啜れます！！
チャーシュー二種は共にやわらかくて脂身美味しぃぃぃ～🥰
結びメンマはなかなか映えますし、味付けもGOOD👍️
〆のスープは自分との闘い！
この後まだまだあるので、グッと我慢したつもりがかなり飲んじゃいました😛
いやいや、朝二で食べるクリア煮干し、なかなか美味かったです！！
たかが煮干し🐟️
されど煮干し🐟️
三度食べたら癖になる🐟️
確かに三種食べたら癖になるかも😀ﾆｼｼ
