五福星@宮城県仙台市
★★★★☆ 3.8

らめくら遠足~東北編~2軒目」です。
福島から高速北上は杜の都「仙台」に到着!!

願掛け対象の神から教えてもらいながらも、前回の遠足で惜しくも寄れなかったお店に寄り道です(寄り道ばっかりせんと目的地へ行け!?ですかね?😛)
これでも分単位で練り込まれた計画で動いてます。

予定通り朝営業にギリギリ滑り込み~😀✌️

こちらも『TRYラーメン大賞 全国版❇️』に掲載のお店です!

朝ラーメンは3種類!
ここは圧負けして注文は『背脂生姜醤油 800円』

着席して噂のトイレへ!

ここのトイレはCLUBですか?🤣

笑顔で席に戻り着席。

まずは「手作りおぼろ豆腐」が配膳!
おお!そのまま食べてみると大豆の甘旨味しっかりしてて美味しいですね👍️

続いて生姜&ワカメ&背脂がしっかり入ったラーメン着丼🤤

まずは魅力的なワカメをついつい摘まんでパクりと食べますが鮮度抜群?な感じで歯応えがたまらん!たまらん!
さすが!東北のワカメうめぇ~🥰

続いて、混ざり気の無いスープをごくり。
出汁がしっかりと味わえるスープはかなり美味い😀
ワカメの風味もしっかりとシミだしてますわ🎵
こりゃ出汁中華で十分な予感のスープです!

次にスープを混ぜないように慎重に麺をリフト!
中太な麺でツルっと感じる麺肌にウェーブがかった食感がとてもいい感じ!!

とても軽く感じる麺でドンドンすすれちゃう😛
スープもエエけど麺も美味いよね!

序盤を楽しんだら生姜と背脂を少しずつ溶かしはじめます。
背脂はメチャクチャ甘美味い感じ⤴️
生姜はインパクトがあり、量を間違えると少し苦味を感じちゃいました😛オオカッタ
それでもバランスよく混ぜ合わせていくと癖になる刺激になりましたよ⚡⚡

トッピングのチャーシューは、キロ8000円オーバーとか?🤩
このチャーシューがとても美味しく食べやすくてパクパク食べちゃいました。

〆のスープは肌寒く冷えた身体に優しいポカポカ
♨️

二県目も美味しい一杯をいただきました。

そして、エエお店、ご紹介ありがとうございます!!

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