さんくるげ@福島県田村市
★★★★☆ 3.8

さて、いよいよ始まりました「らめくら遠足~東北編~」!
そう!ファイナル😎です!
上手く予定通りいけば、一区切りの遠足です。

この遠足で目標が達成したら、青いお店再開の願い事が叶うように願掛けツアーですね🙏

リアルで見ていただいている貴重な”らめくら~”の皆様は旅の安全を祈りながら楽しく見ていただけると幸いです😛

そして今回は国の施策?をフル活用ですよ~!
税金を取り返すぞ~🎵

さぁ、朝?と言うより、夜中🌛に出発して最初のお店は目的地の道中の寄り道からスタートです。

らめくら遠足のバイブルと言えます『TRYラーメン大賞 全国版』に掲載のお店を求めて福島県から訪問。
東京のひとつ星で担々麺の有名店で修行された店主のお店ですね😎ナキリュウ

朝の6時半前に到着は断トツのポールです💦
(こっちは徹夜で来てるんだぞぉぉぉって思うほど、皆さんの出足は遅めでした 笑)

定刻にオープン!!
今日は、いな!ここの店は絶対に押し負けない鉄の意志で券売機筆頭『塩らぁ麺 850円』をプッシュ!!

配膳です!!

透明やや曇ったスープはオイルですかね?🤔ハテハテ
スープをゴクリ。
鶏ベースに牛骨、鯛、牡蠣 等とバイブルに書いてありますが🤔
一瞬??となりますが、このじんわりくるスープ旨味はヤバいほど凝縮しています!
いやいや、これは美味しいぞよ!!

麺は平打ち麺でメッチャ啜るとピロピロ~!!
ピチピチスープが跳ねるほどのピロピロ加減を楽しんじゃいました💦
この麺に旨味抜群のスープとか素晴らしいコンビネーションです!

チャーシューはシットリ食感の美味い肉!
もっと食べたいけど、グッと我慢ですね🤫

〆のスープは温度が下がっても美味いが落ちず、逆に尻上がりに旨味が増して感じるスープに、遠足では禁じ手の完飲スタートをしちゃいました!!
冷めるほど美味かったです✌️

なかなか来れないエリアですが。寄り道して良かったと思える一杯です🥰

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