ホテル・ザ・グランコート（黒がねプロデュース）＠津市
★★★☆☆ 3.3

メンテナンスデーで一杯の予定が予想より早く食べ終えて、気になる情報をキャッチ😎ﾅﾆﾅﾆ?

津のセンターパレスに入るフレンチシェフプロデュースの🍜が1週間の期間で1日50食限定で700円で食べれるとのこと🤔ｳｰﾝ

調べてみると三重県のスーパーなインフルエンサー達がSNSに🆙してるので並んでるかな？とダッシュして訪問は余裕の着席～😕ｳｰﾑ？

『ざ・ら～めん７DAYs』と名をうったイベントのようで前回はカレーでやってた模様🤔ｶﾚｰﾉﾎｳｶﾞｷﾆﾅﾙ

到着→🚻からの着席！

メニューは『ラーメン 700円』です。

ホテルで昼間からランチするなんてなかなか無いのでキョロキョロ👀
とてもスタッフさん達の対応かテキパキされててさすがホテルですね🎵

配膳！！

あれ？
パンフレットと丼が違い、内容も背脂多めのスープで見た目はイメージと違いますね🤔

まずはスープをゴクリ。

背脂の割にはメチャクチャ飲みやすいスープで普段のラーメンでは飲み慣れない風味のスープ。
自分のような庶民が食べるレベルのフランス料理店の最初のオニオンスープな感じでコンソメ風。
そして香味油が入ってラーメンスープかな？😗ｺｳｷｭｳﾅｱｼﾞﾜｶﾘﾏｾﾝ

麺は細くて短い麺で啜ったらすぐに吸い込まれるスープに影響しないような麺です。

説明に具材一つ一つにこだわったと書いてありましたが、う～ん🤔どうでしょう。

チャーシュー、メンマ、タマゴ、海苔に関しては普段食べてるラーメン屋さんの方がやはり自分の好みでした😛ﾓﾁﾊﾓﾁﾔﾃﾞｽｶﾈ

〆のスープは温度変化を楽しみ、普段なかなか出会わない風味を楽しませていただきました😀

フレンチを食べ慣れた方には馴染みの味なのかもしれませんし、ランチ諭吉さんのシェフの味を英世さんでお釣りくるなんて衝撃ですので、気になる方はこのチャンスに是非！
　














💡思い出した！
銀座のあの店に寄らない感じです😀
どうせなら700円ではなく、適正価格でガッツリスキル注入して作り込んで欲しいなぁと思いました😎ﾅｰﾝﾃﾈ