麺や川 ~せん~@松阪市
★★★★☆ 3.6

メチャクチャ大雨☔
NEWSで災害級とか聞いたら自宅待機です⛑️アンゼンダイイチ

と、言うことで本日は近所の名店へ😀
大雨なので人は少な目なチャンスデーです。

本日の注文はもうすぐつけそばに代わっちゃう『鶏白湯 950円』『味玉 100円』です!
(普段は好んで食べない白湯にドキドキ💓)

本日の麺も「よく茹で」仕様です✌️イロイロテイアンアリガトウゴザイマス🙏

配膳!!
お久しぶりの鶏白湯とのご対麺。

立派なアスパラに炙りヤングコーン🤤
メチャクチャ美味そうなビジュアルですよね✨

まずは、スープをごくり。
粘土はそこまでですが、白湯らしい鶏の旨味がきます!
(白湯の味の表現をどう書いて良いのか勉強せねば💦)

麺は平打ちなツルツル麺で歯応えもしっかりしてます、
すすりやすさ抜群で、ついついすすりきっちゃって、口の周りに飛び散りそうですが、麺とスープとの相性バッチリ!
このスープの濃さなら自分もズルズルっと食べ進みます!
中盤は葱やオニオン、ペッパーに何か分からない味もある🤔をスープにまぜて食べますが、かなりイメージ変わる味変で、自分の好みは混ぜた後かな?😀

チャーシューも三枚あって食べやすい薄さでレア感もよきよき✌️

ヤングコーンは日常で食べる事は少ないけどたまに食べると新鮮で美味しいです!
アスパラも自分は下から食べましたがこちらも食感、味も良く食べ応えあるサイズ感で満足⤴️

あれ?いつの間にか白湯スープも飲み干してしまう一杯です。

この鶏白湯ベースがどんなつけそばになるのか、楽しみですね😎

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【お店の情報】 ※最新の情報は他のサイトで確認してくださいネ
◇交通手段 松阪駅から1.5km
◆駐車場 有り
◇営業時間 11:00~14:30くらい
◆定休日 水曜日、木曜日