コトノハ＠江戸橋
★★★★☆ 3.9
今日は昨年の種子島以来(笑)の海へ☀️🌊🏂️
早起きして使わない筋肉使うと全身筋肉痛？疲労？です（オッサンの筋肉痛は2日後か😧）
さて、海上がりから訪問は江戸橋のコトノハさん！
オープン前にギリギリ到着は10人以上並んでますわ💦💦
何とか中待ち確保（60分コースかな？🙄と接続）
まずは券売機へ！！
はい！
今回は汁なしをスルーして予定通りの『つけそば（昆布水4種類 麺2種類）酢橘 塩 1400円』をプッシュ👍️
塩は初の「鯛塩」です。
あの(^^;)(;^^)ｱﾀﾌﾀして以来のつけそば！
今日は時間タップリ！！
ドンと来い！です。
本日は中待ち40分で着席です😀ｼﾙﾅｼｺｳｶ?
そうなんです！
一巡目をウォッチすると汁なしが人気ですね！
夏になったらつけそば！やろ？😎
麺ゆで10分弱の間につけ汁、トッピングの具材が準備されて麺線が整いました！
配膳！！
ヤッパリこのビジュアル魅力的ですよね🤤ｳﾏｿｳ
まずはつけ汁を直接ゴクリ！
おおお！！
前回のプロトタイプの時からメチャクチャ好みにより戻ってきたぁぁ😀
続けて麺です。
前回は一反麺が入って無かったので麺の種類が増えてからは初ですね！
まずはリフトしますが、昆布水で✨キラキラ✨な麺はキレイです！
昆布水ONLYですすりますが、昆布水も以前と変わった感じがしますね～！
鯛塩はそのままペロリと舐めてみますが、確かに鯛の味がしますわ👅
昆布水に浸った麺に鯛塩をパラパラっと！
昆布水と合わさるとめっちゃ⤴️⤴️美味しいやん！
そしてつけ汁には具がドッサリ詰まってますが、端っこに麺を沈めて啜ります！！
うっまぁぁぁぁ～😀
つけそばめっちゃ美味いよ！
麺がスルスルスルスルスって啜れて麺が止まりませんよ！
ONLY麺も良いけど、今のつけ汁メチャクチャ「ツボ」ですわ！
麺をすすり、途中、つけ汁の中からチャーシュー、団子、メンマをモグモグ、モグモグと箸が止まらんです！
つくね団子ヤバイくらい美味しいし🎵
ただ一反麺の食べ方の正解がまたわからないかも🤔
つけ汁にどぶつけしてモグモグ食べると、麺とは違った小麦の風味が味わえますね。
〆は昆布水をつけ汁に流してゴクリ！👅
ぷはぁ😛～メチャクチャ満足感高い一杯ですわ！
ご馳走さまでした🙏
【お店の情報】 ※最新の情報は他のサイトで確認してくださいネ
◇交通手段 近鉄江戸橋駅から400m
◆駐車場 有り（共同駐車場 ※縦列駐車可）
◇営業時間 11:00～ スープなくなり次第終了
◆定休日 木曜日
★★★★☆ 3.9
今日は昨年の種子島以来(笑)の海へ☀️🌊🏂️
早起きして使わない筋肉使うと全身筋肉痛？疲労？です（オッサンの筋肉痛は2日後か😧）
さて、海上がりから訪問は江戸橋のコトノハさん！
オープン前にギリギリ到着は10人以上並んでますわ💦💦
何とか中待ち確保（60分コースかな？🙄と接続）
まずは券売機へ！！
はい！
今回は汁なしをスルーして予定通りの『つけそば（昆布水4種類 麺2種類）酢橘 塩 1400円』をプッシュ👍️
塩は初の「鯛塩」です。
あの(^^;)(;^^)ｱﾀﾌﾀして以来のつけそば！
今日は時間タップリ！！
ドンと来い！です。
本日は中待ち40分で着席です😀ｼﾙﾅｼｺｳｶ?
そうなんです！
一巡目をウォッチすると汁なしが人気ですね！
夏になったらつけそば！やろ？😎
麺ゆで10分弱の間につけ汁、トッピングの具材が準備されて麺線が整いました！
配膳！！
ヤッパリこのビジュアル魅力的ですよね🤤ｳﾏｿｳ
まずはつけ汁を直接ゴクリ！
おおお！！
前回のプロトタイプの時からメチャクチャ好みにより戻ってきたぁぁ😀
続けて麺です。
前回は一反麺が入って無かったので麺の種類が増えてからは初ですね！
まずはリフトしますが、昆布水で✨キラキラ✨な麺はキレイです！
昆布水ONLYですすりますが、昆布水も以前と変わった感じがしますね～！
鯛塩はそのままペロリと舐めてみますが、確かに鯛の味がしますわ👅
昆布水に浸った麺に鯛塩をパラパラっと！
昆布水と合わさるとめっちゃ⤴️⤴️美味しいやん！
そしてつけ汁には具がドッサリ詰まってますが、端っこに麺を沈めて啜ります！！
うっまぁぁぁぁ～😀
つけそばめっちゃ美味いよ！
麺がスルスルスルスルスって啜れて麺が止まりませんよ！
ONLY麺も良いけど、今のつけ汁メチャクチャ「ツボ」ですわ！
麺をすすり、途中、つけ汁の中からチャーシュー、団子、メンマをモグモグ、モグモグと箸が止まらんです！
つくね団子ヤバイくらい美味しいし🎵
ただ一反麺の食べ方の正解がまたわからないかも🤔
つけ汁にどぶつけしてモグモグ食べると、麺とは違った小麦の風味が味わえますね。
〆は昆布水をつけ汁に流してゴクリ！👅
ぷはぁ😛～メチャクチャ満足感高い一杯ですわ！
ご馳走さまでした🙏
【お店の情報】 ※最新の情報は他のサイトで確認してくださいネ
◇交通手段 近鉄江戸橋駅から400m
◆駐車場 有り（共同駐車場 ※縦列駐車可）
◇営業時間 11:00～ スープなくなり次第終了
◆定休日 木曜日
