らーめん伊の屋＠滋賀県草津市
★★★★☆ 3.7

昨日は飲み過ぎ😵🍺
リビングで寝て完全な二日酔いですわ😓

朝から起きれるわけもなく、スタート遅め。
どうしようかな？🤔と思ってて思い付いたのはこちら！
先日、情報ツウの方から教えていただいた5/10オープンのお店です。
貰った情報では、らーめん与七さん出身の店主とのこと🤔ﾊﾃ?
与七さんは濃厚系で無鉄砲さん出のお店のようで、自分の得意分野では無さそうですが、なんと！？鶏清湯をされるみたいと伺い訪問です！

昼過ぎ到着は店前駐車場ラスイチ確保！
外待ち5名ですね。
無鉄砲さんからの御花が届いてますので間違い無さそうです😎

最後尾に接続して10分程で入店です。

券売機をチェック！
つけ麺は本日無しですので、筆頭の『鶏そば醤油 味玉 1100円』をプッシュ👍️です！

配膳！！

おお！
なかなか美味しそうな艶のあるスープです🤤
チャーシュー別皿はスープが優しいのかな？🤔ﾄﾞﾚﾄﾞﾚ

まずはスープをごくり。
落ち着いた感じの温度で提供のスープはなかなか王道の鶏清湯な味わい！！（チョッと久しぶりのかも）
タレが優しめに感じ、温度的にも二口、三口いきなり飲めちゃうスープでした😛ﾍﾟﾛﾘ

葱がかなり入ってるのでONLYスープで飲むのはなかなか至難の技でしたが、葱もいいアクセントです！

麺は粒々入りの細目の加水低めの麺で、ザ鶏清湯のスープを口まで運ぶにはバッチリな感じ！！
長さも啜りやすく、麺自体も箸で摘まみやすいから適量を啜れて気持ち良かったです！！

別皿のチャーシューは３種類で、肩ロース、バラ、鶏と有りますが、鶏がエエ薫りがして美味しかったです。

オープンすぐのタイミングですが、メチャクチャまとまっててとても美味しくいただきました！

つけ麺、塩とまだまだ気になるメニューあるのでまたきます！！

御馳走様でした🙏