八龍 千代田店＠上前津
★★★★☆ 3.5

名古屋に来て30分空いたのでダッシュ🏃💨
暑くなりましたがここは外せません！！

味噌と言えばの八龍さんです！

さて、注文はもちろん『みそらーめん 900円』です。

運良く即着席✌️

しばらく松原店しかいかなかったら、大将が作る味噌ラーメン楽しみです！

配膳！！

やはり最近の東海エリアで創作味噌があちらこちらで人気ですが、やはりこの安定の八龍味噌ビジュアルが落ち着きます🍜

まずは熱々のスープをゴクリ👅ｱﾁﾁﾁ
スープはピリ辛でコクのある味噌でこれがたまらなく癖になるスープです。

これよ！これよ！これ！これ！！

麺の茹でもバッチリのもっちり中太麺で、白シャツに飛ばないようにすするのがテクニックです(笑)
＼(_ _) ｺﾉﾏｴﾐｿｽｰﾌﾟﾄﾊﾞｼﾏｼﾀ

そして麺とセットで口に入ってくるモヤシ！
このミズミズシイモヤシの食感が麺と食べるとたまらなく良い！！

メンマはあんまりイメージ無かったけどコリコリ食感でした。
チャーシューはぺらい一枚ですが旨い！

駄目だとわかっててもスープも飲んじゃいます！
久しぶりやど、かなり辛く濃く感じますが。。。
ラストのスープはしっかり味噌を感じてフィニッシュ！！

やはり名古屋に来たら食べたい一杯です！