八龍 千代田店@上前津
★★★★☆ 3.5

名古屋に来て30分空いたのでダッシュ🏃💨
暑くなりましたがここは外せません!!

味噌と言えばの八龍さんです!

さて、注文はもちろん『みそらーめん 900円』です。

運良く即着席✌️

しばらく松原店しかいかなかったら、大将が作る味噌ラーメン楽しみです!

配膳!!

やはり最近の東海エリアで創作味噌があちらこちらで人気ですが、やはりこの安定の八龍味噌ビジュアルが落ち着きます🍜

まずは熱々のスープをゴクリ👅アチチチ
スープはピリ辛でコクのある味噌でこれがたまらなく癖になるスープです。

これよ!これよ!これ!これ!!

麺の茹でもバッチリのもっちり中太麺で、白シャツに飛ばないようにすするのがテクニックです(笑)
\(_ _) コノマエミソスープトバシマシタ

そして麺とセットで口に入ってくるモヤシ!
このミズミズシイモヤシの食感が麺と食べるとたまらなく良い!!

メンマはあんまりイメージ無かったけどコリコリ食感でした。
チャーシューはぺらい一枚ですが旨い!

駄目だとわかっててもスープも飲んじゃいます!
久しぶりやど、かなり辛く濃く感じますが。。。
ラストのスープはしっかり味噌を感じてフィニッシュ!!

やはり名古屋に来たら食べたい一杯です!

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