貪瞋癡（トンジンチ）＠氷見市
★★★★☆ 4.0
5月のらめくら遠足は絶対によゐこはマネしないコースで設定です😎
らめくら遠足～北信越編～とでも名付けましょうか？
そして今回は車内が賑やか？華やか？です。
でも、メインはあくまでもラーメンです！！
今日は朝から北上！！
まず岐阜県で２人をピックして更に北上すること３時間！！
お久しぶりのハットリくんの街にある煮干し系最強のお店『貪瞋癡』さんです！！
9時前に到着は無事に一巡目確保✌️😎青
のんびり並びます！！
10時着くらいでも並びはええ感じです😀
って今日の予定的には嬉しい10時オープン！！
メニューをチェック👀
相変わらず連食不可が悲しいですが『氷見産 煮干しラーメン 900円』です！
配膳！
ん～！！つくばの名店とは真逆なビジュアル！
このかけスタイルがひきつけますよね～！！
煮干しの薫りが抜群です！！
まずはスープをゴクリ。
綺麗に煮干しから抽出した旨味抜群のスープは相変わらず美味すぎます！！
クリアな煮干しはここですわ🥰
麺は低加水のストレート麺で歯切れがいいのでどんどん食べちゃいます！
この食感も最高⤴️⤴️
この一杯は、やはり300ｋｍ走ってくる価値ありです！！
別皿の海苔、チャーシュー、メンマ、ネギは中盤に投入！！
ネギの風味がスープに移りヤバヤバ～！
チャーシューも熱が入ってウマウマ😀
〆のスープを惜しみつつ飲み干してフィニッシュ！
ご馳走様でした🙏
★★★★☆ 4.0
5月のらめくら遠足は絶対によゐこはマネしないコースで設定です😎
らめくら遠足～北信越編～とでも名付けましょうか？
そして今回は車内が賑やか？華やか？です。
でも、メインはあくまでもラーメンです！！
今日は朝から北上！！
まず岐阜県で２人をピックして更に北上すること３時間！！
お久しぶりのハットリくんの街にある煮干し系最強のお店『貪瞋癡』さんです！！
9時前に到着は無事に一巡目確保✌️😎青
のんびり並びます！！
10時着くらいでも並びはええ感じです😀
って今日の予定的には嬉しい10時オープン！！
メニューをチェック👀
相変わらず連食不可が悲しいですが『氷見産 煮干しラーメン 900円』です！
配膳！
ん～！！つくばの名店とは真逆なビジュアル！
このかけスタイルがひきつけますよね～！！
煮干しの薫りが抜群です！！
まずはスープをゴクリ。
綺麗に煮干しから抽出した旨味抜群のスープは相変わらず美味すぎます！！
クリアな煮干しはここですわ🥰
麺は低加水のストレート麺で歯切れがいいのでどんどん食べちゃいます！
この食感も最高⤴️⤴️
この一杯は、やはり300ｋｍ走ってくる価値ありです！！
別皿の海苔、チャーシュー、メンマ、ネギは中盤に投入！！
ネギの風味がスープに移りヤバヤバ～！
チャーシューも熱が入ってウマウマ😀
〆のスープを惜しみつつ飲み干してフィニッシュ！
ご馳走様でした🙏
