Japanese Ramen Noodle Lab Q@札幌


幾度となくお取り寄せを味わってるラボQさんですが
今回は初の『本店仕様 醤油らぁ麺』

コロナ前は結構お手軽に通販で買えてましたが
今や恐ろしいほどの人気で毎回秒で完売してるとの事
本当に有り難すぎる頂き物 痛み入ります🙇‍♂️

スープはいかにもな雰囲気のリッチな鶏油の香りが脳天を貫きます✨
ひと口含むと旨味たっぷりの鶏感に豚の厚みが素晴らしい👍
そこへ一歩下がった醤油感がスープの美味しさをより引き立ててる印象です

そして麺がすこぶる良し👍👍
ツルツルっとした啜りに噛むと適度なもっちり感
スープと麺の一体感がたまりません😌

食べ進め温度が落ち着いてくると醤油のシャープさがグッと前へ
この辺りの味わいが個人的にはジャストフィット👍
このまま綺麗に完飲🙏　只々素晴らしいの一言です✨