思案橋ラーメン@長崎県長崎市
★★★☆☆ 3.4

九州2県2軒目です。
そう!遂に長崎初上陸!!
今クールのドラマで話題の福山雅治の故郷を訪問です!!

お邪魔するお店も、福山雅治が来ると言う聖地「思案橋ラーメン」です。

先に稲佐山の野外ステージでテンション⤴️⤴️してからの14時過ぎに訪問は即着席!!

なんと!店員さんが気を使って最高の席を用意してくれました✨

そうなると、注文も長崎と言えば&福山雅治が頼むという『バクダンちゃんぽん 1000円』を注文!!

☝豆知識
ちゃんぽんは『長崎発祥』『唐灰汁というかん水使用の太麺』『豚肉、野菜、海鮮入り』

さて、配膳!!
真ん中にヤバいくらいのにんにくペースト?
気分は「実に面白い!!」🤓ですね!!(笑)

まずはスープをいただきます。
あれ?
全然あっさりしたスープで拍子抜け!!
豚系と言うより鶏系に海鮮がバチバチですかね?
甲殻類の風味がするけど居ないです(笑)

麺は煮込まれた感じのある、Theちゃんぽん麺!(笑)
やわめでスープをしっかりすえるやつな感じです!
具は蒲鉾にアサリが沢山入ってました!

中盤に入ったのであいつの出番です!
にんにくペーストをペロリ。
おや?にんにくだけでは無いと思いましたが、優しいニンニク&ラード?かな!?

スープに徐々に溶かして食べていきますが、なかなか美味しいです!!
これは絶対に臭くなりますが、やはり入れるともの足らない👊を補ってくれます!
臭いはやむなし!!(笑)


これを食べれば福山雅治になれるんだ!!と自分に言い聞かせ完食です(笑)

次回長崎に来るチャンスがあれば、今回は休みでした「大波止 桃華園」さんに訪問したいですね!

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