麦の空 GACHI SOBA DOJO@豊橋市
★★★★☆ 4.0

今日は愛知県で🦐🦃🍜祭りですね~!!
あいにくの天気ですが朝から激しそうです💦

そんな激しい祭りを横目に、今日はビュ~ンと豊橋へ!!
昨日突発で登場した『香露』を求めて急ぎます!と言うことではなく、今回もガチローカルさんにお世話になりました m(__)m アリガトウゴザイマス

お店に到着し御挨拶、記名を確認してしばし情報交換😀

感謝の入店です🙏
20食限定『冷やし香露そば~追い飯付き~ 1350円』をプッシュプッシュプッシュ👍️

お店の方にご挨拶して着席です。

お店は豊川から豊橋に変わっても、この凛とした雰囲気があるのはやはりオーナーの下駄の音色🎵ですかね?😀

配膳!!

お刺身が乗ってます🤤
まずは「おつゆ」の薫りをかいでチョロッといただきます。
しっかりと出汁がきいてる感じでメチャクチャ美味いっす!

麺をリフトして少し観察👀
昨日のSNSと違って🤔カナ?粒々入りの平打ち麺です!
ズルズルっとすすると、もっちりした麺で美味しい!!
この麺とおつゆの相性なのかウマウマ~でついつい思いっきり啜っちゃいました😗ズルズルズル

麺に気を取られて啜りまくってるとわぉわぉ!!
ヤバい!!一瞬で無くなっちゃいました(笑)

ちなみにトッピングの蓮根マジ旨やし、ブロッコリーは燻されてたのかそのままで美味しかったです😀

〆の追い飯にはお刺身をトッピングしておつゆ多めでガサガサっといただきますが、飯が少量だけに余計に美味しく感じるくらいメチャ旨でした✌️

🌳🌳さんありがとうございました!!

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【お店の情報】 ※最新の情報は他のサイトで確認してくださいネ
◇交通手段 高師駅から2.2km
◆駐車場 有り
◇営業時間 10:30~14:30 ※朝ラーはSNSチェック
◆定休日 火曜日、水曜日