すみれ津本店＠津市
★★★★☆ 3.5

近くで用事あったのでメチャクチャ久しぶりに訪問です。
いつも警備員さんが居るほど大人気のお店に念願の金曜日に来れました！

こちらは、数年前に三重県にラーメン屋が少なかった頃のMy No.1ラーメン屋です🥰

本日も人気は健在でお昼訪問は中待ちでした！

念願の金曜日の理由は、金、土曜限定メニューがあるのです！！

数分で席に案内されメニューをチェック☑️
金、土曜限定『あっさり鶏と煮干しのつけ麺 900円』です。
Facebook👍️のオマケもいただきました！

なるほど💡
特濃のどぐろつけ麺smileさんのもち小麦麺を使われてるんですね～🤔

配膳！！

おお！
メチャクチャ煮干しの薫りがプンプン💨です。

麺はメニューの写真とはイメージが異なり、ちょっと太目の麺で見るからにモッチモチ！
何ならテッカテカ✨
ONLY麺で啜ってみますが、小麦の味がしっかりとして、もち小麦だけモチモチ感満開です！！

その麺をつけ汁につけようとするのですが、めっちゃ麺が短いよね～🤔
ズズッズズズ🎵ってくらい啜りたい派ですが、ズルッ🎵って感じでお口に収まります。

つけ汁の煮干しはしっかり麺にまとわれてきて、たまに柑橘なアクセントもあります！

麺量180㌘はペロリと無くなりますね～！

チャーシュー、玉子とかのトッピングはもうちょいかな？😛

〆はスープ割りも出来ましたが、こんだけアッサリやとそのままで！

やっと限定食べれました！
次はやはり味噌だなぁ🙂