中華そば 櫓屋＠北海道北斗市
★★★☆☆ 3.3

松菱さんに第23回の北海道物産展が開催されてます。
２部になるのかな？🤔

函館方面にある櫓屋（やぐらや）さんが出店されてます。

お昼時訪問は空いててLUCKY？

醤油、塩、味噌と有りますがノープランの『味噌ラーメン 1000円』を注文。

予想より早く配膳！！

おお！
しっかり大きめなチャーシューに驚きます！

まずはスープをレンゲでごくり。

写真で伝わる？粘度低めのスープですが、ザ味噌のお味がしてけっこう好きです！！

メチャクチャネギがシャキシャキで麺とからむネギ？、ネギの絡んだ麺もけっこう好きめ！！
けっこうズルズルいってシャキシャキ楽しんじゃいました！

チャーシューはやわらかいけど少し噛みきれない感は有りました。

そして味噌ラーメンあるある！
コーンが甘いのですが、全部掬うには根気か、スープを全飲みの二択。

頑張って根気出しました！！(笑)
生姜が入ってるのか食べ終わる頃には汗が凄い💦💦

催事と言うことですが、機会があればお店で塩とか食べてみたいですね！（函館方面だけに）

今回の松菱さんの催事は6階と7階にわかれてます🎵