其先(ソノサキ)@滋賀県野洲市
★★★★☆
🗺️ 滋賀県 野洲市
🍜 醤油ラーメン
相変わらずオシャレなお店です。
麺を茹でてから麺をくしで整えるパフォーマンスはインパクト有ります。
鶏ベースのスープはアッサリしている醤油清湯。
麺は少し太めのストレートでしっかりした食感でした。
★★★★☆
🗺️ 滋賀県 野洲市
🍜 醤油ラーメン
相変わらずオシャレなお店です。
麺を茹でてから麺をくしで整えるパフォーマンスはインパクト有ります。
鶏ベースのスープはアッサリしている醤油清湯。
麺は少し太めのストレートでしっかりした食感でした。