麺や川 ～せん～＠松阪市
★★★★☆ 3.9

本日はPとSで悩みつつ、やはり足が向かうのはこちら！
麺や川さんは地元の利があるので色々助かります🤩

2023年初の『鶏つけそば 1000円』『味玉 100円』の最高セットです！
モチロン、常連様オススメの麺の仕様で注文です✌️

茹でかぶり付き席に居たので、配膳前に店主より「結構ヤワめでも大丈夫？」と確認をいただき即「YES」です😀

配膳です！

今年初のつけそばですが、麺がキラキラ✨
自分に課した大盛り自粛のせいで、麺量はやはり不安な量です（やっぱり大盛りが良いな）

まずはつけ汁を箸でお味見👅
今日はいつも以上に一味多く少しピリ辛ですかね🤔

続いて麺をリフト。
今日の麺もいつも通り素敵な肌艶！
昆布水ONLYで啜りますが、今日の茹で加減最高！！！

めっちゃ麺が美味くて自分好みです🥰

こうなると麺を啜るのが止まりません！
ONLY麺でズルズル！ズルズル！！

あかん！？
大盛にしてないから麺がすぐに無くなるわ！

グッとこらえつつ、つけ汁にスッとくぐらせてすすります！
やはりピリッと辛めですが、何より麺がツルツルでスルスル口に飛び込んできて、啜りきると勢いで口の中で暴れちゃうイメージ。

今日のつけそば最高⤴️⤴️と心で叫びつつ、麺を啜り続けました！

途中、チャーシュー２種を楽しみます😋
そのままバージョンと、大葉を挟んだバージョン。
３種ともに甲乙付けれない美味しさでしたが、改めて食べ比べると大葉のお仕事に関心ですね🎵

本日のおかずも美味しく口の中で味のアクセントとして食べさせてもらいました👍️
　
〆は残った昆布水をつけ汁に入れての昆布水割り。

やはりつけそば最高！！！





















【お店の情報】　※最新の情報は他のサイトで確認してくださいネ
◇交通手段 松阪駅から1.5ｋm
◆駐車場 有り
◇営業時間 11:00～14:30くらい
◆定休日 水曜日、木曜日