讃岐ロック@香川県高松市
★★★★☆ 3.8

らめくら目指せ全国制覇!四国遠足編 ラーメン4軒目です。
先ほどのすずむしさんから200mの場所にあります。

19時訪問は即入店!

メニューをチェック☑️
塩→塩→醤油→と来ましたので、筆頭の『醤油ラーメン 900円』です(笑)

配膳!!

オニオンが美味そうな醤油ラーメン着丼。

まずはスープをごくり。
魚介が前の鶏ベースのスープかな?
結構味がしっかりしてて、いりこの薫りがとっても良いです!!
オニオン&こがし葱が入ると更に⤴️⤴️です。

そして讃岐ロックさんの麺が良いんです⤴️⤴️
麺は全粒粉の入った多加水の平打ち麺。
モッチリした麺は、香川で食べるとうどんの間の子に感じちゃう(笑)
でも、この麺チョ~美味しいですよ!!

チャーシューは2種ですが脂の甘味がとても良かったです。

〆のスープはオニオンがバッチリ刺激有って楽しめました。
なんやかんやでかなり飲んじゃった。

あぁ~流石にお腹ポンポンです!!!

でも、四国美味いぞ~😀

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