白河手打中華そば一番いちばん＠町田市
★★★★☆ 3.8
★★★★☆ 3.8
年末のおのぼりさんが行く！東京編６軒目です。
👑第22回TRY名店部門しょう油第６位
👑第23回TRY名店部門しょう油第５位 ←しょう油の５位は凄い😀
前々から狙っていました『白河手打中華そば一番いちばん』さんです。
東京で「白河ラーメン」が食べれる、いや、更に東京版にブラッシュアップされていることに期待です。
11時30分ちょい前に到着は13番手！
あれ？オープンしないな？と思ったら12時オープンでした💦
最後尾に接続して待つこと60分で入店です。
驚くことにオープン時には30人以上は並んでましたわ💦💦💦
券売機チェック👀
寒かったから生姜とか誘うよね～！
でも、『ワンタン麺 1200円』をプッシュ👍️
着席して厨房チェック。
一人一人丁寧な対応。
麺も丁寧に手もみしてくれてますわ～🙄ｿﾘｬｼﾞｶﾝｶｶﾙﾖﾈ
配膳！！
うわっ！綺麗なビジュアルです🤤
まずはスープからいただきます。
優しい鶏にキレの良い醤油で分厚い旨味のスープで鶏油がとても美味しいです。
麺をリフトすると、平打ち手もみ麺がヤバい～！！
啜りますが、メッチャピロピロ～！！
啜ってパチンと弾ける感じで美味しい。
小麦の旨味も魅力的な麺ですね！！
で、麺が美味いと間違いないワンタン。
皮はドゥるんとして、餡はジューシーです。
チャーシューは３種入ってて、豚の脂身がとんでもなく美味しかったです。
〆のスープは後味が良くてなかなかやめれない。
次が有るからぐっと我慢したけど旨かった～😀
こりゃ人気ですわ！！
