麺屋さくら
★★★★☆ 4.0
本日は県内の予定でしたが急遽変更！？
前回お邪魔した時に、開店間、店主が「鴨」のお話をされていて、その時は今年は厳しいかな？と思っていましたが、何とか鴨が確保できたとの情報が！！
これは予定を変更して向かいます！！
朝からレッツゴー！！🎶🚗💨🎶
で顧問をピックしてさくらさん着です。
本日もお世話いただきました m(__)m
さて、少し待って入店です！！
もう、本日は一択
『鴨南蛮つけそば 1830円』
調子に乗って『鴨増し 880円』『鴨団子増し 380円』
そして念願の『鴨あえ玉 480円』
配膳！！
メッチャ鴨肉が旨そうだ🤤
まずは麺のみで啜ります、相変わらず小麦の味がしっかり感じることのできる麺です。
くっつきやすいのでほぐし用にだし汁を少したらしてほぐしますが、この出汁がまた美味い！！
（魔法の水ですわ！）
美味いからそのままズルズルすすりつつも、我慢は出来ずつけ汁へ！！
葱＆団子の浮かぶつけ汁は、麺を綺麗に染めてくれます！！
染まった麺をズルズル。
これが毎年ですが熱いぃぃ👅
必ず一口目は火傷です 笑笑
火傷に負けず、少量をズルズル。
メッチャ美味いです！！
今年は食べれないと思ってた分、余計に美味く感じます！！
そして今年の一番のバージョンアップは、鴨団子！
今年は低温調理をされたらしくて例年より柔らかい仕上がりです。
お楽しみの鴨肉🦆ですが、メチャクチャ噛む感覚良くて旨味も抜群！！
いつもと少し違う感じですが、この鴨も好きですね！！
本日の〆は『鴨あえ玉』です。
このあえ玉に、つけ汁をドバドバ入れてラーメン風。
オオトリに麺をほぐす出汁を使ってスープ割り！
マジ美味すぎます！！
やはりさくらさんの鴨南蛮食べないと年は越せませんね🦆🦆🦆
今年も１年素敵な一杯をありがとうございました😀
【お店の情報】 ※最新の情報は他のサイトで確認してくださいネ
◇交通手段 名鉄河和線「住吉町駅」から徒歩2分
◆駐車場 有り
◇営業時間 11:00～15:00(完売による閉店有り)
◆定休日 火曜・水曜
★★★★☆ 4.0
本日は県内の予定でしたが急遽変更！？
前回お邪魔した時に、開店間、店主が「鴨」のお話をされていて、その時は今年は厳しいかな？と思っていましたが、何とか鴨が確保できたとの情報が！！
これは予定を変更して向かいます！！
朝からレッツゴー！！🎶🚗💨🎶
で顧問をピックしてさくらさん着です。
本日もお世話いただきました m(__)m
さて、少し待って入店です！！
もう、本日は一択
『鴨南蛮つけそば 1830円』
調子に乗って『鴨増し 880円』『鴨団子増し 380円』
そして念願の『鴨あえ玉 480円』
配膳！！
メッチャ鴨肉が旨そうだ🤤
まずは麺のみで啜ります、相変わらず小麦の味がしっかり感じることのできる麺です。
くっつきやすいのでほぐし用にだし汁を少したらしてほぐしますが、この出汁がまた美味い！！
（魔法の水ですわ！）
美味いからそのままズルズルすすりつつも、我慢は出来ずつけ汁へ！！
葱＆団子の浮かぶつけ汁は、麺を綺麗に染めてくれます！！
染まった麺をズルズル。
これが毎年ですが熱いぃぃ👅
必ず一口目は火傷です 笑笑
火傷に負けず、少量をズルズル。
メッチャ美味いです！！
今年は食べれないと思ってた分、余計に美味く感じます！！
そして今年の一番のバージョンアップは、鴨団子！
今年は低温調理をされたらしくて例年より柔らかい仕上がりです。
お楽しみの鴨肉🦆ですが、メチャクチャ噛む感覚良くて旨味も抜群！！
いつもと少し違う感じですが、この鴨も好きですね！！
本日の〆は『鴨あえ玉』です。
このあえ玉に、つけ汁をドバドバ入れてラーメン風。
オオトリに麺をほぐす出汁を使ってスープ割り！
マジ美味すぎます！！
やはりさくらさんの鴨南蛮食べないと年は越せませんね🦆🦆🦆
今年も１年素敵な一杯をありがとうございました😀
【お店の情報】 ※最新の情報は他のサイトで確認してくださいネ
◇交通手段 名鉄河和線「住吉町駅」から徒歩2分
◆駐車場 有り
◇営業時間 11:00～15:00(完売による閉店有り)
◆定休日 火曜・水曜
