コトノハ@江戸橋
★★★★☆ 3.8

フラれ続けてやっとチャンス到来!(いつ以来?)
昨日は逆車線の車から看板を裏返すシーンを見てかなりショック😣

満を持して平日の昼のど真ん中にササッと訪問は外待ち無し✌️

知り合いの常連さん😀笑 からの情報で来れてない間にどうやら麺が変わった?とか変える?とからしいとのこと🙄

そうなると本日はつけそばでは無くて『中華そば 醤油(みつせ鶏使用)1200円』です!

店内観察👀
麺はまだまだ色々悩んでござられてるようです😀

さて、配膳!
チャーシューで麺が見えませんね🤤
そそ!こちらも背脂です~!

まずはスープをレンゲですすりますが、相変わらずの醤油と背脂の甘旨いスープは気温が下がってくると美味さが増します🥰

麺は切り方等を変えてあるようで、少しゴワゴワした感じの麺。すすると言うより少しすすってモグモグ食べるタイプかな?
甘美味いスープとの絡みは十二分ですが、すすりを楽しむ人には向いて無さめ。
それでも男の人なら啜っちゃいますけどね~(笑)

そして、メインの麺にインパクトを与えた分、一反麺が少し影が薄れて感じました。

チャーシューはいつものウマウマなのが二枚と満足感💯
麺に葱を絡めて食べるのが相変わらず旨かったです。

〆のスープも背脂の甘味がたまらなく、本日2杯目の背脂完飲😛

安定の美味しさであっという間に完食完飲でした!

店主曰くつけそばの人気に中華そばが圧されてるとの事ですが、寒くなれば中華そばが盛り返してくるのでは?🤔

と、言いつつ、次回はきっとつけそばを頼んでる自分を想像しちゃいました😎

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【お店の情報】 ※最新の情報は他のサイトで確認してくださいネ
◇交通手段 近鉄江戸橋駅から400m
◆駐車場 有り(共同駐車場 ※縦列駐車可)
◇営業時間 11:00~ スープなくなり次第終了
◆定休日 木曜日