らぁ麺 丸山商店@津市一志


ココへ来るとやはり冷やし✌️
という事で今シーズン3度目の『煮干しとカキ』冷やしVer.

今日のスープもカキがビシーっと微白濁
このスープもこちらでしか味わえない無二な味わい
ほんのり煮干しにオリーブオイルの辛味がたまらなく好きです✨

麺は冷やしになるとガラっと印象が変わり
若干むっちりもっちり食感
コレもコレでイイ感じです👍
 
なぜか冷やしだと軽く飲めてしまうのはなんでだろう🤔
さすがに11月 今日こそラストの冷やしかな(笑)

中待ちがどんどん増えてきたのでさっさと退店😊
次は坦々魚介の冷やしでも(笑)

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