つたふじ 福山店@広島県福山市
★★★★☆ 3.8

いよいよ、中国一周も残すは広島のみ!!
広島のご当地ラーメンと言えば「尾道ラーメン」ですよね。

☝豆知識
尾道ラーメンの特徴は『油で揚げた背脂ミンチ』『魚介醤油』

本来なら尾道の本店に行きたかったのですが、時間の都合で営業時間に間に合わず、お隣の福山市のお店を訪問。

嬉しい通し営業なので、17時訪問は即入店!!

即着席からの注文は『中華そば 並 650円』

配膳!!

プカプカ背脂が浮いています~🤤

スープは熱々~!!
ふーふーして飲むとめっちゃ美味い⤴️⤴️
背脂がメチャクチャ甘くて鶏ガラ魚介がしっかりしてて甘美味い!!

麺はまさかの黄色い麺(笑)
黄色のイメージと違い結構、柔らかめに茹でられています。
スープがメチャクチャ好きな感じで麺が進みます。
〆で背脂をレンゲですくって食べるのが美味しく止まりません!!
完飲はしませんが、後ろ髪引かれるほど美味しく頂きました!!

噂通り、つたふじさん美味しかった!!

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【お店の情報】 ※最新の情報は他のサイトで確認してくださいネ
◇交通手段 福山駅から1.4km
◆駐車場 有り
◇営業時間 11:00~21:30
◆定休日 火曜日