満洲味(ますみ)@鳥取県米子市
★★★★☆ 3.5

らめくら遠足~中国編~2軒目。
実は予定を2日前に逆回りに変更して、最終予定地の鳥取県へ!!

第一希望のお店が定休日に当たりましたので、米子市へ!
こちらは、ご当地ラーメン『鳥取牛骨ラーメン』の老舗です。
色々調べてみますが、鳥取牛骨ラーメンの発祥の店なんですかね🤔ハテハテ?

☝豆知識
鳥取牛骨ラーメンの特徴は『透き通った薄口醤油スープ』『甘め』『中太ちぢれ麺』

ちょうど12時に到着!
店内はローカルの方で賑わってますね!

メニューは色々ありますが筆頭の『ラーメン 700円』

待ってる間、皆さんのすすり音が店内に響いてます🎵

配膳!!

あれれ?イメージと違う濁ったスープにドキドキ🙄
レンゲですくうと表面はクリアな感じの油?
ごくり😛
普段から食べ慣れない牛骨スープですが、豚骨や鶏も加えているらしく濁りがありますが、意外とさらっとしているスープに驚き👀!!

甘めに感じるは野菜の甘味ですかね?
牛骨?の旨味が口の中に充満してなかなか美味しいです😀

麺は中細のストレート麺で歯切れよいボソ麺。
麺は違うのが良いなぁと思いつつ、食べてるとこの油テカテカ牛骨スープにはこの麺だな😀と。
食べ進めると麺もあってるような気がしてきました😛

ラストのスープがまたテカテカ油なのにあっさりしてて止まらない。
次もあるのでグッと我慢😗

まだまだ2軒目。無理は禁物🈲


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【お店の情報】 ※最新の情報は他のサイトで確認してくださいネ
◇交通手段 三本松口駅から1.8km
◆駐車場 有り
◇営業時間 11:00~20:00
◆定休日 月曜日