Homemade Ramen 麦苗@東京


美味しいお土産を食べたらスイッチが入ってしまいました(笑)
って事でお家で連食です😅

これまた気になる麦苗さん
説明を読むと醤油といりこの2種があるとの事
それぞれ薬味も違うしこれはどっちだろ?🤔
って事で湯煎し麺鉢に注ぐとメチャクチャ旨そうな煮干しの香り✨✨
『いりこらぁ』

速攻ザク玉葱を用意✌️
とりあえずスープからひと口・・
ほーー😳ウマーイ❗️
しかも飲めば飲むほど美味しくなってきます🤤
こういうシンプルなタイプで美味しいヤツってホントに謎です
どうなってるのだろう🤔

麺は微かに全粒粉が入った細過ぎない細麺は
適度な噛み心地と啜り易さで2杯目をもろともしない美味しさ🤤
アカン💧スープがウマ過ぎてレンゲが全然止まらん(笑)

後半はいつもの温度下がり待ち
微かに苦味が顔を出すとこれまた堪らん美味しさ👍👍

琥珀めちゃくちゃ美味しかったのに
完全に持ってかれました😆

しかし東京のラーメンは底知れずですなぁ
部長と顧問の気持ちがちょっと理解出来ました😆
そして是非またお願い致します(笑)
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