らぁ麺 丸山商店@津市一志


おそらく昨年8月以来?の
『特製醤油ラーメン』です✌️
麺は前回冷やしで頂いた物と同一との事なのである意味楽しみです😋

とはいえ先ずはスープをひと口・・
こちらも鶏白湯同様 記憶に残る昨年の味わいとは全く別物
明らかに繊細さが増した魚介の旨味がたっぷり✨
醤油ラーメンらしい醤油ラーメンです👍

麺は中細でフワフワする感触で中華そばっぽさの少ない香り
前回の冷やしと同じ麺だとは思えない感覚です

チャーシュー類は相変わらず好きな味わい✌️
何気に最近このメンマ好きです😋

オイル感の少ないスープで最後までスッキリ完飲
レギュラーらしい安定感のある美味しさでした🙏

県内ではこういうど真ん中な醤油ラーメンって意外と食べれるお店が少ないので
とても貴重な一杯です✌️


FullSizeRender
IMG_8112
FullSizeRender
IMG_8100

【お店の情報】 ※最新の情報は他のサイトで確認してくださいネ
◇交通手段 近鉄久居駅から3.3km
◆駐車場 あり
◇営業時間 17:00~22:00 水曜日のみ11:30~14:00
◆定休日 月曜日、木曜日