麺屋よつ葉@松阪市
★★★★☆ 3.6

本日は安定のよつ葉さん!

20時前の訪問は外待ち1組。
15分ほどで着席です。

本日は前回悩んだ、『味噌ラーメン麺 900円』です。
2年ぶりくらいかな?🤔

まずは胡麻が届きました!
胡麻すりするとエエ薫りしますよね?

続いて配膳!!

おお!?
前と全然変わった!?
ネギがモリモリなのは同じですが、かなりイメージが変わって、メニューの写真に寄った感じですね!!

まずはスープですが、こちらは辻岡醸造の味噌を使用してるのですが、脂感がなくかなりいい感じ!!

麺は細目で歯切れよい感じで、味噌にしては細いかな?とすすると全然ありあり!!

この味噌ラーメン好きかも👍️👍️

しかもネギたっぷりなので麺に絡むからむで食感も味も最高ですわ😀

中盤に擦った胡麻を入れると風味アップでこれまたいい感じです!!

チャーシューはハシッコ部分で肉厚あったけど少し脂多め。
玉子の欠けてたのは少し損した気分でしたが、満足の一杯です✌️

いつの間にか味噌ラーメン好みになってて何気に嬉しかった🥰

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【お店の情報】 ※最新の情報は他のサイトで確認してくださいネ
◇交通手段 松阪駅から2.0km
◆駐車場 有り
◇営業時間 11:00~14:30 18:00~
◆定休日 火曜日